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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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蔵元部
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ヒロ
☀️ 正宗ハンターは今日もゆく🍶 蕎麦で大満足し、酔いも引いてきました。 酒蔵巡りを再開です👉 お昼の時間はきっちり昼休みでお店を閉めるホワイト酒蔵、「川尻酒造場」さんです😆 試飲は飲みたいお酒をレジで購入するシステムです。 早速、ひだ正宗を頂きます😁 漢字では「斐太正宗」です。 熟成酒なので薄いカラメル色🟡で胡桃のような甘さがあります。 熟成酒っぽい粘りはソコソコに、スッキリとした喉越し😙 きれにアルコール感がありますが、20度なので全く無い方が不思議でしょう🙂‍↕️ きれに独特の香りがしました。 何でしょう?🤔 ブランデー🥃みたいな余韻が続く香りです。 独特なテイストの世界感🌏でした。 試飲中に他の観光客がほとんど入って来ません。 入り口のドアを閉めているので、入りずらいのかもしれません🤔 ゆっくり落ち着いて味わうことが出来ました🤗 その後、正宗以外も頂いて、次の酒蔵に向かいました👉 ナイス正宗👍
ヤスベェ
ヒロさん、おはようございます😀 熟成したお酒は独特な風味があるので、今までの正宗さんとはだいぶ趣きが違うようですね🤣 こういう正宗さんを発掘されるのは流石ハンターさんですね😇