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亀の尾100%使用
「酸」を活かした甘酸っぱく「太陽」の出ている昼間から明日から仕事の「日曜日」でも気軽に呑めるライトで気持ちの良いお酒というコンセプトで「SAN（酸）」「SUN（太陽）」「SUNDAY（日曜日） 」から「サササンデー」と名付けた．ロゴは，蔵から小高い丘を越えてすぐの海岸線，午後の日差しや，波のイメージでひらがなの「さささんでー」を連ねた，新潟市の建築デザイン事務所「サルキジーヌ / （有）井上建築設計」の若手女性デザイナー上野有理氏による．
さて，名前の通り甘酸っぱい！ 少し酸味が勝つかな？ 低アルや甘酸っぱいのって，カップ酒では意外と出会えないんだよね．軽いが，しかし，濃くしっかりとしているので満足感は十分．名前の通りなのだわ！ レッグスはほとんど目立たない．
ワンカップ・ワンパック祭六百十二本目．