新舘幸樹

出羽ノ雪YUKIMEGAMI 50純米大吟醸

渡會本店山形県

2023/12/28 4:00:17

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新舘幸樹

頂きものです。このお酒は呑み口が硬くて硬派なイメージがありますが、純米大吟醸ということなので興味深いです。 香りは穏やかですが、純米大吟醸らしくしっかりと香ってきます。 そして、口に含むとほのかな甘味がやってきて、辛味と苦味がやってきます。最近よくある、いやらしい甘さがなくて上品ながらもしっかり味もあるおさけです。肴はなんでもいけそうですが、中華は面白いかもしれません。フレンチはちょっときびしいかも。 年の瀬に美味しいプレゼントをいただきました。