ハイエース
奈良市奈良町の酒屋さんで購入。
豊潤旨口のお酒🍶を店主に選んでいただきました。
冷やして(5〜10°)と、ぬる燗(45〜50°)両方いただきました。
冷やして飲むとほんのり香り、米の旨味が口の中に広がり鼻にスーッと抜けていきます。😄😄
燗で飲むと米の旨味がこれでもか〜って、波のように🌊押し寄せてきます。😆😆
けど自分は冷やして飲む方が良いかな。
精米歩合 60%
アルコール 15度
日本酒度 ＋3
酸度 1.7
アミノ酸度 1.2
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