のぶのぶ
浜松連泊
昨日と違う店なんですが…同じ系列店
静岡のお酒で有名な花の舞の日本刀⚔️
超辛口とあって、やはり新鮮な海鮮に合わせた方が…と思い、まずは生しらすと一緒に
やっぱり、合います
生しらすの旨みを口に残したまま呑むと日本刀が旨みを斬ってくれて、口の中はスッキリ
ただ、浜松に来たら餃子も食べたいところ
餃子と日本刀の組み合わせも、これまた合います
先に日本刀で口の中を禊ぎ、餃子を食べると浜松餃子のキャベツの甘みが口いっぱいに広がります
なんて、色々と言ってますが…やっぱり地酒に地のものって絶対合います
今日も贅沢な気分です