タロウ
少し緑が入ってるかな？まあ色づいている。
香りから滋味深くて良い。バナナ、杏子、紅茶、ヨード。
想像よりも綺麗な味わい。酸味主体で静かな甘みがひっそりと。苦味も強くないので複雑味がありながらも綺麗にスルッと飲める。
燗をつけて。
綺麗だからちょっとぬるめか、もしくはガンガンにあげた方が良さそう。
ぬるめだったら、甘味のボリュームが増して飲みやすくリラックスした味わいに、ガンガンに上げたら輪郭が出てきて複雑味が有りながらも心地よくスッと入ってくる。
ガンガンに上げた方が好み。
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