斗瓶圍
磯自慢ブルーボトルの東条山田錦田んぼ違いと同じように、このお酒も竜王町における土壌違いの山田錦シリーズらしいです。
今回購入したのは橋本。
他に山中、駕輿丁(かよちょう)があるとのこと。
香りはマスクメロン！
少しシャープな若いメロンの素晴らしい香りです。
でも飲み進めると、ラムネっぽい感じも出てくる。
一口呑むと・・・何これ、凄まじく旨い。
適度な酸味に支えられた甘さの余韻を感じるも、何とも潔い引き際でスッキリとした飲み口。
シャープさ加減と甘さのバランスが絶妙で、酒単体でも食中酒でも抜群ですね。