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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
廣戸川特別純米特別純米
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たけうち
冷たくても、常温でも、お燗でも美味しく頂ける どこかで聞いたことがあるこのセリフに合うお酒第1位の廣戸川を呑んでみる 冷たくして呑んでみる なるほどっ!サケラボさんの言ってることがよくわかる! 最初のアタックがすんごいまろやか 決して甘くなく、どちらかと言えば味は少し辛口だけど、香りはやわらか 後味に苦味が感じられるので、こいつは食中酒向きかな 温めて呑んでみる、ぬる燗ぐらい? はいはい、いいねこれ沁みるよ?(〃´o`) 苦味が和らいで、より呑みやすく、しかしちゃんと芯が通った味がする ちなみにフルーティーだのメロンだのバナナだの、そんなのとは無縁の味かなぁ じゃあどんな味?って言われると紀土とかに近い味かなぁ なんかこうスタンダードな味というのか、なんというか('-';)語彙力が・・・ いずれにせよ後味に苦味があるので、初心者向けじゃないのは確か でもそれなりに日本酒知ってる人には安心して呑んでもらえる味かな 伯楽星、愛宕の松など、食中酒の代表格が薄味すぎてちょっと・・・って感じる人にはドンピシャの食中酒じゃないでしょうか!(๑˘ω˘ )و "