さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

杜氏三島文雄
  • 杜氏三島文雄
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Feb 23, 2023 6:43 AM
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ジェイ&ノビィRafa papa付喪神ガルスKazKazsnowまえちんガンモ親父兄貴ジャイヴひっさんのぶぞーななかづ紫の誇Masaaki Sapporoぼうすけうたtakeshonlaえりりんstst3KAN4ONまこじぃしんじょう
  • choposhika「斗瓶取り」初めて。上槽の中でも、醪自身の重さでしたたる滴を集めたお酒とのこと。相当手間がかけられて作られたもの。しばらく新春しぼりばかり飲んでたのでたまにはこういうのもと購入。 ずっしりした旨み、濃厚で飲み応え抜群。酸味1.4だとそんなに感じない?

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