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純米58 - kiho
kiho
純米58
純米
生酒
阿武の鶴酒造
山口県
Jul 9, 2021 11:21 AM
kiho
阿武の鶴の58（ゴーヤ） 精米歩合58%、杜氏の生まれ年、そして蔵が休止したのが昭和58年だから、というネーミングだと聞いた気がします。 もちろんゴーヤのような苦味えぐみはありませんが、この蔵にしては苦味が強い方だと思います。美味しいです(^-^)
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