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播州一献純米吟醸
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NAO5号
開栓直後に口に含んだ瞬間では気持ち舌先にガス感を感じる。辛口の味が口に広がった後、鼻に抜けたと思ったら、旨味が来て余韻を楽しむような感じ。鼻に抜けた後は甘味を感じ、数回口に含むと辛口に慣れてくるのでそこまで辛くは感じない。 辛口入門ぐらいで飲むのが良さそう。