Apr 4, 2021 10:05 AM
- かにぼこ花垣 純米 第一弾 越の雫100% 2021.03 第一弾 越の雫 第二弾 九頭龍 第三弾 山田錦 第四弾 亀の尾 共に60%の精米歩合で銘柄を変えた4連酒 蔵元の創意工夫を感じられ、 飲んだ3種類ともにうまい！と感じられた。 個人的には食中酒として飲んでいるので亀の尾押しだけど、九頭龍と並ぶ華やかさ！ 舌先への微発泡、18度のアルコールの強さも感じられる。 3月搾りたてということもあり、開栓後の楽しみも◉ 鳥きのこ鍋と相性良かった！ ホタルイカはもっとシンプルな方が合いそう。 キムチとも◉ ご飯みたいな感覚 ごちそうさまでした。 ★★★★☆☆
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