タイタイセイ
館林は龍神酒造の「尾瀬の雪どけ」
辛口の純米酒
名前に大辛口とあるので飲む人を選ぶのは明確
これをあえて買うような日本酒好きの酒飲みの期待には間違いなく応えてくれる逸品
精米歩合は60%、度数は16.5°
香りはふわっと華やかな香りでとふくらみのある旨味を感じ、スッーとキレる辛口
これぞ純米酒
キレのある味わいでお造りなどの食中酒として合いそうな
個人的にはかなり美味しい
今どきのフレッシュさやフルーティーなお酒ではないが、日本酒ならではの酸味や旨味を感じられ、このキレの良さはまさに日本酒の醍醐味だと思える。
非常に美味しい。