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新政見えざるピンクのユニコーン
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こーた
新宿ニューレバ屋さんにて! コースのラストは見えざるピンクのユニコーン2014! この内容で料理ついて1万円は破格なのでは…? このみえぴん2014があまりに美味しかったです。 甘さ、熟成しているのに臭みはなく寧ろねっとりした甘みがちょうどよく、舌に残り香る、至高でした。 店主さんの熟成の仕方も上手なんでしょう…