SU013七水純米大吟醸40 雄町 delicieux デリシュー 生虎屋本店栃木県...2020/12/729SU013冷酒で頂きました。やや控えめな香り。グレープ？うーん分からん。香りの判定は苦手。 口に含んだ瞬間のフレッシュさ、僅かな発泡が心地よい。 ややドロッとしたテクスチャー 少しの酸が味の輪郭を作ってくれる。 飛び抜けて秀でたものはないけど、バランスは恐ろしく良い。七水らしいと言えば、らしい。 (同日に飲んだ若駒よりはこっちのが好き)
