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産土2023 穂増 五農醸純米生酛
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家飲み部
35
としひこ
今宵の家飲みは緑の産土。穂増の五農醸。菊池川流域産米、無施肥、無農薬、生酛、木桶で五農醸。 山田錦は何度も飲んでいますが、穂増は初めて。ガス感があまりない!買ったのが4か月くらい前なので抜けちゃった❔ あと、結構甘いような。そのせいか、山田錦に比べて軽やかさがない。度数も高く感じる。実際は同じだけど。 個人的好みは山田錦か。香子もあるので早めに飲んでみるか。