タロウ
R3BYだけど思ったより色づいている。
って思ったけどもう令和7年だからそんなもんかも。もう令和7年か、時間が過ぎるのスピードと体感スピードがズレ過ぎていて怖い。
とにかく山吹色。
香りも熟成感ある香り。紅茶、赤いドライフラワー 、南国の果物、磯っぽさ。
開けてちょっと経っているからか、常温でも落ち着いた味わい。酸味主体だけどベースに甘みがあるので思ったより読みやすい。静かなミネラル感と苦味が心地よく、美味しい！とは言えないが体に心地よい。
燗をつける。
あ〜、たまらん。たまらん心地よさ。滋味深い旨みと甘みが口に広がり全身がリラックスする。酸味と苦味が後口をしめるのでついスルスル飲んでしまう。
開栓後1ヶ月位かな？開けたてより今の方が遥かに良くなっている。
やっぱり良いわー。体に染み渡る心地よいお酒。