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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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RooneyBox
特別純米 精米: 55% アルコール: 15度 以前も出会っていたが、山内聖子著「蔵を継ぐ」📕で蔵元杜氏が紹介されていて、俄然また呑んでみたかった🍶! 杜氏の想いが具現化された、穏やかで派手さは無いけども、すっきりと綺麗で、程良い甘みと控えめな香り(ミドル) 様々な料理に合わせられる良酒です👍