kas

新政No.6 R-type純米生酒

新政酒造秋田県

2023/4/27 14:26:23

2023/4/27

串焼き 曽根屋

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kas

日本酒ってなんだっけ？口に含んだ瞬間に広がる朗らかな甘みと若く弾けるガス感。不適かもしれないがサイダーのようなイメージが第一印象だった。そこからすとんと切れて、アルコール独特の苦味もない、とても澄んだ飲み物。友人は日本酒らしいと言ったが自分にとっては日本酒じゃなかった。チビチビよりもゴクゴク飲んでしまう逸品。要は好き。