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Mya

酔右衛門

川村酒造店岩手県

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Mya

熱燗で頂きました。 酵母無添加の、自然に造られたお酒。酸味が強め。

ジュン

無添加って、酵母全く入ってないんですか？

Mya

人工的に添加はしていなくて、酒蔵に自然に存在している酵母によって出来上がったお酒らしいです。