ヒロ十八代特別純米原酒生酒仁井田本家福島県2025/1/27 5:21:282025/1/21外飲み部151ヒロ☀️ やや琥珀色です🟡 胡桃を感じるような甘味と少しの酸味です😙 ねっとりとした甘味で重厚さを感じます。 深い味わいでじっくりと醸されたのだろうなと思いました😌 裏書きの酵母見て驚きました😳 協会9号酵母でもこんな味に出来るんですね〜。 日本酒はホントに奥が深いです🙄