田中 楽

GOZENSHU9純米生詰酒ひやおろし水酛

辻本店岡山県

2022/12/30 8:26:23

2016/10/12

虎視眈々

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田中 楽

2016年10月にいつもの虎視眈々で。季節柄、銀杏と一緒に頂きました。 醸造元は岡山県真庭市の「辻本店」。米・米こうじの原料米は全て岡山県産で、女性杜氏と9人の蔵人が製法にこだわって作ったお酒と紹介されています。９（NINE）はその9人の意味だったんですね。ラベルもシックなのがかえっておしゃれです。 御前酒蔵元 辻本店HP https://www.gozenshu.co.jp/SHOP/1132034/1132045/list.html