デビル
場所 岡山県
米の種類 雄町
酒の種類 純米吟醸
精米度60%
アルコール度数16-17°
酒母
日本酒度 +1.5
酸度 1.2
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）お猪口
（香り）+2 奈良漬け
（外観）やや濁ったイエロー
（味わい）
ボディ 2
酸 1.5 乳酸
甘さ 1.5
辛さ 2
苦み 2
旨み3
余韻 奈良漬け
印象 奈良漬け
後半戦なので舌の精度は低いが、インパクトある酒なので記録
麹感がすごい。にいだしぜんしゅ以来かな。
中華とかに合いそうだけど、いかんせんパンチある。アルコール強いみりん？