川亀酒造

川亀

rohashi 続いても同じく愛媛は八幡浜の川亀の山廃純米吟醸。
こちらは２回火入れをしているらしいです。忠八と全然違うのが面白い！　
山廃の香りは抑えめ。飲んだあとほんのり鼻に抜ける感じ。普通の純米吟醸と比べるとちょっととろみがある感じかな（川亀ファン）
次は熱燗にしよう。

旅と居酒屋。
色んなお酒を教えてください。