和蔵酒造

聖泉

純米吟醸

生酒

無濾過

ワインも日本酒も良くわからないけど、日本酒なら輸送費分お得に飲めるだろうって動機で飲み始めました。千葉7箇所・佐渡2箇所・栃木・北海道〔ニセコ〕位しか酒蔵行ってないですが面白いですね。蔵の（もろみなのかな？）風味というのがあって、最初の印象はその風味で好き嫌いが分かれる感じです。正統な飲み方にこだわらない邪道な飲んべです。

ZERO

微弱な酸度が舌の上で躍る。炭酸の類と勘違いしそうな繊細な泡を思わせる感覚。しっかり香る米と麹だが後に残らない引き際。酸度と相まって甘く感じてフワッと消える。

保田小学校で売ってた中で1番売れてたラス1。

投稿するのはほぼ宅飲みで購入手段は殆どネットですがたまに車で片道20分のいまでやへ表示価格は税込です。
全国制覇残り3県ですがコンビニとかで巡り会えない限り購入はないかな😅

王道の山田錦、バラエティーに富んだ雄町、エレガントな愛山その他諸々日本酒は楽しい飲み物ですなぁ