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大那特別純米 ひやおろし特別純米ひやおろし
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家飲み部
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うぴょん(豊盃こそ至高)
原料米: 五百万石 (栃木県那須産) 精米歩合: 57% アルコール: 16度 日本酒度: +3 酸度: 1.5 酵母: とちぎ酵母 ひやおろしは好きだ。大那は実力派の酒蔵だ、期待せずにはいられないいざ参らん! 香りはとても穏やかで、微かに素朴な甘い香りが漂う。柔らかな仕込み水を含めると、少しの瑞々しさ、微かな苦味とともに旨味が花開くように口内を包む。だが刹那的でありいつの間にかすっと消え、喉奥にかすかな辛さを残していった。夏の刹那を伝えるひやおろし、今宵も、ごちそうさまでした!