マル眼鏡
ボーミッシェル スノーファンタジー
伴野酒造株式会社(長野県佐久市)
長野・佐久の伴野酒造が手がける「ボーミッシェル」シリーズの一本。
スノーファンタジーは、やわらかなにごりと穏やかな甘酸っぱさが特徴です。
口に含むと、微発泡のやさしいガス感が立ち、
乳酸由来の酸味と控えめな甘みがバランスよく広がります。
その印象は、日本酒でありながらスパークリングワインを思わせる軽快さ。
にごり酒ながら重さはなく、後味はすっきり。
冷やすことでガス感と爽快感がより際立ち、食前酒としても楽しめます。
日本酒に慣れていない方にも勧めやすい一本です。
女性はかなり好きな日本酒かと思います。