アラジン
東京に行った妻からお土産を貰いました😆
東京駅醸造場のどぶろくです。
2020年に東京駅の地下に誕生した、はせがわ酒店さんの醸造場で醸されたどぶろく。
どぶろくなので醪を濾しておらず、酒税法上は「日本酒」ではなく「その他の醸造酒」です。
どぶろくといえば昔ながらの素朴なイメージがありますが、流石にラベルもキャップもおしゃれです！
外観はクリーミーなスノーホワイトで綺麗❄️
4/19から4/30まで冷蔵保存しましたが、開栓時に少し泡が立ち上ったものの、吹き出すほどではなかったです。
香りは爽やかで涼しげな果実感のある香り。濁り酒によくある麹感がありません！
口当たりは滑らかクリーミーなとろみ感とシュワシュワ心地よいガス感。米の粒感が残る部分もごく僅かにあります。
味わいは、舌に心地良いチリチリ感のある酸味と、軽めのフルーティーな甘味で、こちらも良い意味で麹感がなく、非常にスタイリッシュで上質なテイスト。
飲み進みやすい味でアルコール度も7%とライトなので、スイスイ飲んでしまいます☺️
これは美味しい！お土産にお勧めの大人用シェイクです🥰
妻に感謝☺️ご馳走様でした🍶