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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
大那特別純米
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家飲み部
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かっしー
大那の特別純米ひやおろし。日本酒の日だったので飲む予定なかったのについつい買ってしまった。ひやおろしらしく口当たりから少しとろみのあってしっかりとした米の旨みが感じられ、続いて味わいにかけて少し苦味がやってくる。どちらかというと味の濃い食べ物と合いそうなお酒だが、今日の晩飯だった麻婆豆腐(辛め)と合わせたらかなり相性よかった。 追記:飲んでいくうちに味わいにチョコバナナのような風味が出てきた。その点も含めて面白いお酒。
ジェイ&ノビィ
かっしーさん、おはようございます😃 コチラの大那さん!旨いですよねー🤗 麻婆豆腐に合わせるって面白いですね😙そして飲むに連れて風味が変わるってありますよね😚