さけまる◎
▶會津宮泉 純米酒 初しぼり【開栓後数日】
開けると、少しだけポンッと
三本の中で一番、旨みみたいなのが強い
常温になるほど、甘みが増してくる
これはチーズと良く合う！！
▶會津宮泉 吟醸酒
開栓 穏やかな香り
スッと水みたいに入ってくる
飲んだあと、少し酸味も垣間見える
最後にキレ のどを過ぎるときクリアに感じる
中華料理などの辛みのある料理と合うかも
▶會津宮泉 純米吟醸 美山錦 生
開栓 甘い香り
少し、グラスの肌に微発泡
まろやかで、宮泉特有の苦みというか渋みが感じられず、うまい
美山錦上品な甘さで旨い〜！
ごぼうなどの根菜のエグみと合うかな