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結ゆい赤磐雄町米亀口直汲み純米生酒
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Nine_aki
土浦駅の佐藤酒店にて購入。 冷蔵品をと選んだ。 味:まろやかな洋梨のような甘味と、みずみずしい酸味があり、ガス感がある 色:透明 上立ち香:抑えめであるが華やかなパイナップルの香り 含み香:芳香があり、ジンジャーのような感じもある 戻り香:穏やかな花(薔薇?)の香り 合わせたい料理:塩気のある洋風サラダ 特に甘さと共にあるぴちぴちとした炭酸の用なフレッシュ感が、飲んでいてとても良いです!