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Ndelacruz
灘の名水「宮水」を使用し、絹のようになめらかでバランスのとれた花のような香りの日本酒は、冷やしても常温でも楽しめる。少し塩味の効いた料理や、少し醤油味の料理に合う。野菜炒め、アサリの酒蒸し、漬物、刺身、焼き鳥など。 私の感想:滑らかで、ほんのり甘く、常温でも爽やかで、後味に少し噛みごたえがあり、とても気に入った。
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