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たかの井魚沼産特別純米
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雪中貯蔵、魚沼産米100% ジャケット買いした魚沼産。 新潟なので、淡麗辛口か少し米感が強いタイプかなと思ったら良い意味で予想を裏切られました。 甘口、少しメロンを感じる甘さ。米の旨味と酸味、酸味は少しキュウリを想像する。 口当たりが優しい。 いやぁーさすが新潟ありますねー