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陸奥八仙v1116 ワイン酵母仕込み
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和菓子屋さん
☆☆+ 青森県 八戸酒造 v1116  ワイン酵母仕込み 香りは控えめ  トロミのある液体で甘い 時間をおいて 香りが粘度と共にあがってくる感じ そして、酸が伸びてくる 日本酒と白ワインの間のような感じだった。 備忘録 0911