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鍋島Harvest Moon特別純米ひやおろし
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こん助重陽の節句を迎えたので、鍋島のharvest moonを頂きます。ひやおろしの美味しさに驚愕した銘柄です。 ほのかにフレッシュな香り。 穏やかな微発泡。 控えめな甘さ。 滑らかな口当たり。 しっかりとした旨み。 円さとキレの良さ。 香ばしく芳醇な香り。 穏やかな苦みの余韻。 しっかりとした味わいがありつつも、実りの季節の主役達を引き立てられるようなお酒のように、感じます。