つかつ沼田城 純米酒純米大利根酒造群馬県2025/2/25 14:26:3122つかつ同じ蔵の左大臣と比べると、どっしりと重い酒質。左大臣もしっかり目だけど、こちらよりも軽めでフルーティー。 昔ながらのザ日本酒だけどこれはこれで流行りに靡いてなくて好き。沼田産の山うどのアクを抜いた生食(言うなれば刺身)と当てたところ、めちゃくちゃ素晴らしいペアリングとなりました。 グレープフルーツ、スイカズラ、炊いた米、つきたての餅、白玉団子
