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玉乃光GREEN(グリーン)純米吟醸
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PNK
長堀橋にある「紡生(つむぎ)」さんにて。 半合で頂く。 有機農法で作られたお酒とのこと。 辛かな?旨味が強くて良い。 これだけでいけるタイプ。でも香りはあまりない。 前菜3種(季節の出汁、人参豆腐、烏賊のぬた和え) に合わせたが、当然合う。 いい感じ。