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司牡丹豊麗司牡丹 純米酒純米
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はのこ
およそ5年ぶりに。 高知県のお酒らしい重厚な旨味、後味にピリッとした酸味。 そのままだとこの酸味が鋭く嫌な印象を受けますが、燗にするとこれが取れてまろやか、飲みやすい口当たりに。やっぱり美味しい〜 (季節は過ぎてしまいましたが)味噌鍋などと合わせていただきたい。