あみーご
久々の投稿です。
いつも通り行きつけの酒屋にて購入し、冷酒でいただきました。
最初の感想が、バランスが良い（なんか、キレイにまとまってる）！
そのあと、米の旨味でした。
美味しい！
アルコール18度で呑みごたえ抜群ですが、さすが山廃、旨味が勝りアルコール感がありません。
度数の高さからか、最後は辛くキレます。
キレが良くてあまり酸味が目立ちません。
精米歩合は80%だそうです。
非常にバランス良く、私好みの米の旨味を楽しめるお酒でした。
これは呑みやすく、オススメです！
まだ試してませんが、燗も美味と思います。