j’s悦凱陣純米吟醸 興(こう)純米吟醸丸尾本店香川県2021/8/16 3:56:582021/8/733j’s香川のお酒にしては、くっきりとコクがあり、私の好みの東北のお酒にも似た、深い余韻がある。 しかも、瀬戸内海の生きの良い白身魚や小魚を知る者には、あの甘く弾力のある刺身や、ふっくら焼けて弾ける焼き魚の味わいを思い出させ、望郷の念さえ起きるこれぞという日本酒
