りえのす智則純米吟醸吉田酒造島根県2024/1/31 7:47:4021りえのす会社の上司に頂きました！ 島根県で 「月山」を造る吉田酒造の流通限定酒。 「智則」って、酒造の社長さんのお名前なんですね。 香りさわやかフルーティー。 一口目、フレッシュな甘み。 舌の上でお米の旨味が感じられて、 甘みの余韻もあって好きな感じでした。 国産酒造好適米って何かなーと調べたら、 島根県のオリジナル酒米『佐香錦(さかにしき)』だそうで、この酒米のお酒は初めてかも。
