デビル高砂山廃 純米吟醸 山田錦純米吟醸山廃富士高砂酒造静岡県2024/12/30 14:03:1819デビル場所 静岡 米の種類 山田錦 酒の種類 純米酒 精米度55% アルコール度数15° 酒母 静岡酵母 日本酒度 -3 評価（スケールは0〜3) （アイテム）ワイングラス （香り）+1 杏仁豆腐、生クリーム （外観）クリスタル （味わい） ボディ 2 酸 2 乳酸感 甘さ 2.5 辛さ 1 苦み 1 余韻 旨み系の米感が残る 印象 杏仁豆腐、芳醇中甘口 乳酸感がたっぷり。 少し甘口であり杏仁豆腐みたい。
