shino天美純米吟醸長州酒造山口県2025/6/16 13:30:502025/5/25shino#山口は裏切らない @となりのジャックとマチルダ ルクア梅田バルチカ [精米歩合]60% [Alc度数]15度 [商品説明] 山田錦を用いて9号酵母で醸し、1度の温度差にもこだわって丁寧で正確な火入をしました。穏やかで爽やかな香り、白ブドウのようなやわらかい甘みと酸味、柑橘を想わせるフレッシュさ。食事にあう日本酒です。