寒菊 どぶろく 銀八純米大吟醸 剣愛山
白小九
個人的な事情により、2024年10月に注文した日本酒を実際に手元に届いたのは2025年5月になりました。それでも、これまでで最も驚きのある日本酒であることに変わりはありません!様々な食材との相性が良く、ストレートでも非常に飲みやすいです。重要なのは、半年間放置した後でも風味が劣化せず、むしろ優雅さを保っていることです。この一瓶を飲み終えた時、寒菊酒造の全ての製品を試してみようと心に決めました(後に知ったことですが、剣愛山が既に最高峰の一本のうちだったとは、笑)。
再購入可能★★★★★★