れおん
五百万石 60%
○香り
メロンのような甘味と厚みのある果実香を感じる
○味わい
濃厚な甘味と少しの酸味(合わせて旨味とも表現できる)
が広がる
○余韻
弱いながらも酸味と苦味がじんわりと広がる
●ひとことコメント
人によっては濃厚な甘味と感じるかもしれませんが、厚みのある旨味と余韻に出る苦味が特徴的な日本酒です。旨味の強い、キノコ類などとも合うと思います。自分は低めの温度で飲みましたが常温ぐらいが美味しいと思います。
醇酒(コクのある)タイプ
※コクがあると思って飲むとスッキリしすぎてる可能性があります
芳醇旨口