さけまる◎聖HIZIRIZM 山田錦50 攻め 生酒聖酒造群馬県2024/3/28 3:06:042024/3/2632さけまる◎ボンッと開栓!さすがのガス感! 想像してた味とは違った やっぱり酒母活性酒のイメージが強すぎて😅 どうしても引きずられちゃう 舌に感じたのは、圧倒的米感✨ 程よい酸と相まって心地よく広がってゆく〜 攻めって最後に搾り取るから 圧力がかかってる分雑味とかあるのかと 思ってたけど、キレイなお味😋 味のしっかりしたものといただくと なんかしっくりこず?? 明太子を挟んだはんぺんくらいが 優しいお味と繊細なお味でちょうどよかった 意外でした 山田錦いいっすね〜😏