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北信流純米吟醸 翠 53 一度火入れ
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アルカワ
開けて4日ほど経ったけど、だいぶまろやかになり、甘く感じますね!うまいね!この変化が楽しいのかも。 精米歩合59%(長野県産美山錦で精米歩合49%、59%で仕込んだ日本酒をブレンドした平均値) 原材料 米、米こうじ