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日本酒度+11に惹かれて聖地で購入。
鳥取酒は中々出会えないのでじっくり味変も楽しんで参ります👍
開栓して注ぐと麦や烏龍茶、穀物のような香ばしくコクある香り。
注いだ時の琥珀色からも風味の重みを感じられます。
口当たりはドッシリ。米のコクと辛酸味の力強い味わいで流石の鳥取酒といった印象です！そして辛酸味の中から出てくるカラメルのような香ばしい甘渋味。期待通りの重厚な旨味に満足な美味しさです✨
お燗にしたら間違い無しなのは言わずもがな。そして暑さを吹き飛ばすような旨味のパンチも格別です💪