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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
一博純米酒 吟吹雪60% 生酒
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カエル合衆国大統領
一博だけでなく、角打ちで3種飲み比べ。 一博→完全に好み❤️フレッシュ感あり。味の余韻も素晴らしい。食中酒として最高。酵母は14酵母 大治郎→生酛 短桿渡船2号 生酒。こちらも完全に好み❤️酵母は蔵付き。より複雑なのは大治郎かな😏 五人娘→造りへのこだわりがすごい寺田本家。米はわからないが、精米歩合70%。ドシッとしたにごり酒。これは寺田本家の本気のやつではないな😏