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羽根屋純米吟醸原酒
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万駒
香りから酸味を感じる 若干の木の感じも? 口に含むと酸味(穏やかな渋みも)が押してきた直後に米麹の香りが押し寄せる それが最後はご飯の優しい旨味に… 純米よりも全体的に味の推しが強くて濃い味の料理にも合う